Name: Tiramisu sörsabayonnal | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl presszókávé; 5 dl világos sör; 3 dkg Cukor; 1 db Narancs; 2 dl Tejszín; 5 dkg Mascarpone; 3 db Tojás; 6 dkg Cukor; 1 dl világos sör; Babapiskóta; keserű kakaópor

Elkészítés

A szirup hozzávalóit összekeverjük, majd 5 percig forraljuk, végül kihűtjük.
A sabayonhoz szétválasztjuk a tojásokat, majd a tojássárgákat elkeverjük a cukorral és vízgőz felett habosra keverjük. (Fontos, hogy a tál alja ne érintkezzen a vízzel!)
Ha már szépen kifehéredett és a cukor is elolvadt, fokozatosan hozzáöntjük a sört, majd addig keverjük, amíg szépen besűrűsödik és a duplájára nő a krém.
A tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a mascarponét és összeforgatjuk a kihűlt sabayonnal.
A babapiskótát és a krémet egy tálba rétegezzük, majd néhány órára lehűtjük. Kakaóporral a tejején tálaljuk.

Megjegyzés

Akár a karácsonyi menü lezárója is lehet ez a klasszikus, de ízében mégis más tiramisu. Aki nem akar sütögetni vagy nincs ideje, bátran ajánlom ezt a desszertet. Gyorsan elkészül, lágy és selymes textúra és kellemes íz jellemzi.

Recept értékelése

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Tiramisu sörsabayonnal

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Matcha teás tiramisu

Tiramisu (autentikus recept)

Pisztáciás tiramisu

Tiramisu gluténmentesen

Tiramisu (cukormentes recept)

Klasszikus tiramisu

Tiramisutekercs

Epres tiramisu pohárban

Narancsos-karamellás tiramisu

Hasonló receptek

Matcha teás tiramisu

Tiramisu (autentikus recept)

Pisztáciás tiramisu

Tiramisu gluténmentesen

Tiramisu (cukormentes recept)

Klasszikus tiramisu

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

Diós és mákos bejgli egyszerűen

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Friss sztorik

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Legolvasottabbak

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa