A sonkát, a főtt tojást és a zöldségeket apró kockákra vágjuk. Egy tojást felverünk, hozzákeverjük az olajat és a tejfölt.
Közben a húsleveskockát 2 dl vízben felforraljuk, és beletesszük a zselatint. Forrásig melegítjük, majd kissé lehűtjük. Összekeverjük a tojásos-tejfölös keverékkel, majd beletesszük a sonkát, a tojást és a zöldségeket is.
Folpackkal bélelt őzgerincbe öntjük, majd hűtőbe tesszük. Másnap szépen szeletelhető lesz.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.