Name: Tojással baconnel töltött zsemle | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db zsemle; 5 dkg Vaj; Snidling; 1 tk Rozmaring; 1 tk Petrezselyem; 4 szelet Bacon; 10 dkg Sajt; 4 db Tojás

Elkészítés

A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kikaparjuk.
A vajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a snidlinget, a rozmaringot, a petrezselymet, majd megkenjük vele a zsemlék belsejét. A bacont felszeleteljük, a zsemle belsejébe szórjuk. A sajtot lereszeljük és rászórjuk a baconre.
A tojásokat óvatosan felütjük és a zsemle közepébe öntjük. A töltött zsemléket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 15-18 percig sütjük, attól függően, hogy a tojássárgáját mennyire szeretnénk megsütni.