Name: Vegyes gyümölcsleves | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg gyümölcs; 1 l Víz; 1 db Citrom; 1 csipet Só; 5 db Szegfűszeg; 1 kávéskanál Őrölt fahéj; 2 dl Tejföl; 5 ek Cukor; 1 ek Liszt; 1 ek Citromlé; 1 csomag Vaníliás cukor; 1.3 kg vegyes gyümölcs; 1 liter Víz; 3 db citromhéj; csipet Só; 1 mokkáskanál Fahéj; 2 dl Tejszín; 1 mokkáskanál Rumaroma; 1.5 liter Víz; 1 mokkáskanál Fahéj

Elkészítés

A vegyes gyümölcsleveshez a gyümölcsöt megmossuk, tetszés szerinti darabokra vágjuk. Egy fazékba tesszük, felöntjük hideg vízzel, beletesszük a citromhéjat, a csipet sót, a cukrokat, a szegfűszeget, a fahéjat és felforraljuk.
Közben a tejfölt és a lisztet simára keverjük. Amint felforrt a leves, a tejfölös habarásban 3-4 dl forró gyümölcslevet két részletben elkeverünk, majd folytonos keveréssel a forró levesbe öntjük. Az újra forrástól kb. 3 percig csendesen főzzük, majd többször cserélt hideg vizes mosogatóba állítva mielőbb lehűtjük.
Hűtés közben adjuk hozzá a citromlevet. Az elkészült gyümölcslevest hidegen tálaljuk. Tejszínhabot kínálhatunk hozzá.

Megjegyzés

Sok gyümölccsel sűrítve szeretjük a gyümölcslevest, de lehet hígabbra, több vízzel is készíteni, egyéni ízlés szerint! A hozzávalók kb. 2,5 liter leveshez elegendők.

Recept értékelése

3.3 / 5

3 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Vegyes gyümölcsleves

Elkészítés

Recept értékelése

3.3 / 5

Ajánljuk még

Zöldséges-tejfölös karfiolleves

A legfinomabb borleves

Grízkockaleves kuktában

Gulyásleves csipetkével

Frankfurti leves egyszerűen

Egyszerű tojásleves

Babgulyás bográcsban

Egri húsleves gazdagon

Orjaleves daragaluskával

Hasonló receptek

Klasszikus vegyes gyümölcsleves

Gyors gyümölcsleves főzés nélkül

Friss receptek

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Illatos-omlós csirke

Friss sztorik

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Ezért ne kombináld a főételeidet gyümölccsel – és még 3 meglepően rossz ételpárosítás

Toplista

Legolvasottabbak

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival