Zabpehelyfasírt villámgyorsan

1. A zöldségeket egy kevés sós vízben puhára pároljuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
2. A sárgáját elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, az apróra vágott sonkát, a zöldségeket, a tejet és a zabpelyhet. Megsózzuk, megborsozzuk, majd óvatosan hozzákeverjük a habot is.
3. Az elkészült masszából egy evőkanál segítségével kis fasírtokat szaggatunk a forró zsiradékba, majd aranybarnára sütjük.
4. Konyhai törlőpapírra szedjük, salátával, rizzsel vagy főzelékkel tálaljuk.

SAJTOS ZABPEHELYTALLÉR>>>

ALMÁS ZABPEHELYGOLYÓK SÜTÉS NÉLKÜL>>>

CSOKIS-BANÁNOS ZABPEHELYGOLYÓ>>>