Name: Zöldségfasírt III. | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini; 1 db Sárgarépa; 4 db krumpli; 1 gerezd Fokhagyma; Só; Bors; Liszt; 2 egész Tojás; Olaj; 1 darab közepes cukkini; 1 darab Sárgarépa; 2 darab Tojás; Olaj

Elkészítés

A zöldségeket lereszeljük a nagyobb lyukú reszelőn, hozzáadjuk a két tojást, a fűszereket, belereszeljük a fokhagymát.
Annyi lisztet teszünk hozzá, hogy tócsni (lapcsánka) állagú legyen. Kanállal forró olajba tesszük, kilapítjuk. Néhány perc alatt megsül. Önmagában és köretként is fogyasztható.