A tojásokat szétválasztjuk, és a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Egy tálban összekeverjük az átszitált lisztet a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukort, és alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a vajat és a tojássárgáját, és egy habverővel vagy robotgéppel egyneművé keverjük. Ezután óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a tojáshabot.
Kiolajozott gofrisütőben a szokásos módon kisütjük a gofrikat. Lekvárral, gyümölccsel vagy tejszínhabbal kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.