Paradicsomos-mozzarellás pizza

1. Belisztezett deszkán 10 részre osztjuk a kétfelé lisztből készült tésztát, majd a tésztadarabokat lepény formájúra nyújtjuk. Leöblítjük a bazsalikomot, néhány levelet félrerakunk, a többit felaprítjuk.
   
2. A paradicsompüréhez keverjük a zöld pestót, a bazsalikomot, némi sót, és megkenjük vele a lepényeket, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük őket, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 10 percre.
   
3. A pizzákon elosztjuk a koktélparadicsomot, valamint a mozzarellagolyót, és még néhány percig sütjük. A félretett bazsalikomlevelekkel díszítve kínáljuk.
   

Pizza alapreceptet itt találsz >>>