Name: Aszalt paradicsomos, bazsalikomos göngyölt csirkemell | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemell; 10 dkg proscutto sonka; friss bazsalikom; aszalt paradicsom; Só; Bors; Olívaolaj

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 220 fokra. Közben a csirkemellet vékony, lapos szeletekre vágjuk és egyhén kiklopfoljuk.
A hússzeletekre fektetjük a sonkát, rátesszük a friss bazsalikomleveleket és az apróra vágott aszalt paradicsomot is.
Feltekerjük a csirkeszeleteket, összetűzzük őket fogpiszkálóval, ha szükséges. Sózzuk és borsozzuk, majd meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.
Betoljuk a sütőbe, és nagyjából 25 perc alatt készre sütjük. Szinte bármilyen köret tökéletes hozzá.