Name: Citromkenyér - nagyon citromosan | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 0.5 tk Só; 13 dkg Cukor; 1.2 dl növényi olaj; 4 db Citrom; 2.5 dl Tejföl; 10 dkg Liszt; 10 dkg Kukoricadara; 2 tk Sütőpor

Elkészítés

A tojásokat kihabosítjuk egy csipet sóval és a cukorral. Hozzáadjuk az olajat, 3 citrom kifacsart levét, a tejfölt, lisztet, kukoricadarát, sütőport és az egészből egy csomómentes tésztát keverünk.
A negyedik citromot vékony karikákra szeljük és egy kenyér formába sütőpapírt vágunk. Ennek az aljába fektetjük a gyümölcsszeleteket és ráhalmozzuk a masszát.
175 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig (35-45 percig) sütjük. Ha megsült, kifordítjuk a sütőformából, lehúzzuk róla a papírt és hagyjuk teljesen kihűlni.