A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, felhevített olívaolajon mindkét oldalát megpirítjuk, majd kivesszük.
A visszamaradt olajat felöntjük a tejszínnel és a citrom levével, majd hozzáadjuk a kapribogyót is. Összeforraljuk, és ha kissé besűrűsödött, visszatesszük a mártásba a csirkemelleket, pár percig összefőzzük, majd megszórjuk friss petrezselyemmel. Salátával vagy rizzsel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.