Túróval töltött zsemle
Lencsegolyók sütőtökpürével
Hagyományos tejes kifli
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Édes bundás kenyér (french toast)
Retró kókuszkocka
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Avokádókrém
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Hagyományos kókuszkocka
Almás pite - a hagyományos recept
Puncstorta
Klasszikus csülök pékné módra
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus linzer recept
Káposztás tészta egyszerűen
15 perces banános palacsinta
Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítés
- Összekeverjük a lisztet, az édesítőt, a sütőport és a csipetnyi sót. Hozzáütjük a tojást, hozzámorzsoljuk a hideg, light margarint, és a tejfölt is beletéve jól összedolgozzuk. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük.
- Elkészítjük a tölteléket: az almát meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük (lehet kockázni is). Állni hagyjuk kb. 5-10 percig, majd kicsavarjuk a levét. Fél citrom levével, őrölt fahéjjal, és kevés édesítővel ízesítjük (ha valaki édesebben szereti, tehet bele többet is a megadott mennyiségnél).
- A tésztát a hűtőből kivéve kettéosztjuk. Legjobb arány a 2/3-1/3. A nagyobb részt lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd a vajjal kikent, és lisztezett, 28 cm-es kerek teflonos piteformába terítjük, belenyomkodjuk. Peremet is hagyjunk, hogy a töltelék ne folyjon túl.
- A széleket levágjuk, amit összegyúrunk a maradék tésztával. A piteformába nyomkodott tésztát enyhén megszórjuk búzadarával vagy zsemlemorzsával, majd ráterítjük az almás tölteléket, és egyenletesen elsimítjuk rajta.
- A megmaradt tésztát kinyújtjuk, és vagy egészben (ez a klasszikus almás pite), vagy mint ebben az esetben is, csillag esetleg más karácsonyi kiszúró formával, kivágott tésztadarabokkal a tetejét díszítjük. Felvert tojássárgájával a tetejét megkenjük, és dióval dekorálhatjuk. (Ha egészben terítjük rá a tetejére a tésztát, feltétlenül szurkáljuk meg villával hogy a sütés közben keletkezett gőz el tudjon távozni.)
- 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük meg. Vigyázzunk, mert magasabb hőfokon könnyen megéghet a teteje!
Megjegyzés
A cukorbetegek is bátran ünnepelhetnek Karácsonykor ezzel a cukormentes almás pitével.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu