Name: Fahéjas kakaós süti | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Liszt; 4 dkg cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Őrölt fahéj; 1 csomag Sütőpor; 8 dkg Mogyoró; 6 dkg Cukor; 1 db Tojás; 12.5 dkg Vaj; 1 teáskanál instant kávépor; 1 evőkanál Víz; 1 evőkanál Porcukor; 0.5 dl Víz; 2 evőkanál Cukor

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, a darált mogyorót, a kakaót, a fahéjt és a sütőport összekeverjük. A kávéport egy evőkanál langyos vízben feloldjuk és belekeverjük a vajjal és a tojással együtt.
A tésztát összegyúrjuk és fóliába csomagolva egy órán át hűtőben pihentetjük. Lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk és csillag, vagy más karácsonyi kiszúróval kiszaggatjuk a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük.
A fél dl vízben feloldjuk a porcukrot, a megsült tésztákat megkenjük vele és megszórjuk a cukorral, már tálalhatjuk is.

Megjegyzés

Finom omlós süti. Sütidobozban akár 1-2 hétig tartható ha el nem fogy addig.