Name: Glutén és tejmentes csokis süti | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 ek Rizsliszt; 9 ek Cukor; 3 ek holland kakaópor; 8 ek növényi tej (kókusz, mandula, rizs); 2 db Tojás; 1 kiskanál Sütőpor; 6 ek Olaj; étcsoki; aszalt gyümölcsök

Elkészítés

Keverőtálba mérjük a rizslisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, majd alaposan összekeverjük.
Hozzáadjuk a tojást, a növényi tejet és az olajat, és jó alaposan összekeverjük fakanállal vagy habverőve a tésztát.
20x35 centis tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a masszát. A csokit apróbb kockákra vágjuk, és rápotyogtatjuk a tészta tetejére. Ízlés szerint adhatunk hozzá aprított mandulát, asztalt gyümölcsöt, piros bogyós gyümölcsöket is.
180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütési fokozat) kb. 15 perc alatt készre sütjük a süteményt. Hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vágva kínáljuk.

Megjegyzés

Cukormentesen is készíthetjük a csokis sütit, bármilyen édesítő használható hozzá.