Name: Gyümölcsös-túrós rakott sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Zselatin; 1 dl Tej; 25 dkg tehéntúró; 2 dl Kefir; 4 ek Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg cseresznye; 2 dl Habtejszín; 5 dkg Málna; 1 db kivi; 1 db Mandarin

Elkészítés

Az őzgerincformát kibéleljük folpackkal.
A zselatinhoz hozzáöntjük a tejet, és állandó kevergetés mellett felmelegítjük. A túrót összekeverjük a kefirrel, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kimagozott cseresznyével. A tejszínt kemény habbá verjük, és a zselatinnal együtt a túrós gyümölcsbe keverjük. Beleöntjük a formába, és 1 napra hűtőbe tesszük.
Másnap tálcára borítjuk, és maradék gyümölccsel díszítjük.