Name: Mennyei gyümölcstorta szuperegészségesen (paleo recept) | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Kókuszliszt; 8 dkg Kókuszzsír; 1 ek eritrit; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 db Citrom; 2 db Tojás; 2 ek Víz; 3 db Tojás; 4 dkg eritrit; 6 dkg Kókuszliszt; 3 dl Kókusztejszín; 2 ek eritrit; vanília kivonat; 2 db Tojás; 10 dkg Kókuszzsír; 40 dkg gyümölcs; 1 dl Víz; 0.5 dkg Zselatin; 1 tk eritrit

Elkészítés

A kókuszliszetet a szobahőmérsékletű kókuszzsírral maz eritrittel, a citromhéjjal, a szódabikarbónával, és a tojással összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a vizet, és egy órára a hűtőbe tesszük.
Ezt követően kerekre nyújtjuk, és gyümölcstorta forma tesszük, úgy, hogy kb. 1 cm-es pereme is legyen. Előmelegített sütőben, 180 fokon 12 perc alatt készre sütjük.
A tojások fehérjét habbá verjük, belekeverjük a tojások sárgáját az eritritet, legvégül pedig óvatosan belekeverjük a kókuszlisztet is. Előmelegített sütőben egy kb 28 cm átmérőjű kerek piskótalapot sütünk.
A kókuszzsírt a tejszínt a tojások sárgáját, az édesítővel a vaníliával összemelegítem. Kézi habverővel homogénre keverjük, majd a hűtbe tesszük, hogy megszilárduljon.
A vízben feloldjuk a zselatint és az édesítőt. 5
A kihűlt linzerlapra kenjük a krém 2/3-át, majd következik a piskóta, rá a krém maradéka, majd a gyümölcsök, ízlésesen elrendezve, végül, egy ecsettel óvatosan felhordjuk a zselatinréteget . Érdemes pár órára hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek.

Megjegyzés

Idén karácsonyra készült, bonyolultnak tűnhet az elkészítése, de nem az. Gyorsan elkészül, és brutál finom lett! Glutén-, cukor-, tejmentes.

Recept értékelése

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Mennyei gyümölcstorta szuperegészségesen (paleo recept)

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Gluténmentes gnocchi

Rizskoch málnaöntettel

Kókusztekercs darált mandulával

Gluténmentes sajtos tallér

Gluténmentes kakaós csiga

Őszi minestrone leves

Gluténmentes csokis muffin

Sütőtökkrémleves gluténmentesen

Rántott hús kétféle panírral

Hasonló receptek

Gombás–zöldséges tekercs

Húsvéti kalács (tej- és gluténmentesen)

Gluténmentes linzer

Tárkonyos raguleves galuskával (tej- és gluténmentes)

Egyszerű kölesdesszert

Tojásos galuska ecetes salátával (tej- és gluténmentes)

Friss receptek

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Zserbó – az eredeti recept

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Friss sztorik

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Édesburgonya-leves pirított kellel

Legolvasottabbak

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa