Rántott karfiol
Spenótfőzelék fokhagymásan
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Retró kókuszkocka
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézes krémes
Kozáksapka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Krémes spenótfőzelék
Paradicsomos lencseleves
Dubarry-szelet
Klasszikus linzer recept
Párolt lila káposzta
Máglyarakás kalácsból
Hagymás rostélyos
Hagyományos tejes kifli
Csokis muffin
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Hozzávalók
Elkészítés
- A hagymás-almás pulykamáj elkészítéséhez a hagymát és az almát meghámozzuk, a hagymát felkarikázzuk, gyűrűkre bontjuk, az almát pedig cikkekre vágjuk. Megolvasztjuk a vaj felét, megpirítjuk benne a hagymát és az almát. Lefedjük, és kb. 20 perc alatt puhára pároljuk.
- A májat megtisztítjuk, majd kisebb darabokra vágjuk. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a maradék vajat az olajjal, és megsütjük, megpirítjuk benne a májdarabokat 5-6 perc alatt, miközben néha rázogatjuk az edényt. Ezután hozzáadjuk a balzsamecetet, és 1 percig forraljuk.
- Óvatosan összeforgatjuk a májat a hagymás almával, majd sózzuk és borsozzuk az egészet. Azonnal tálaljuk!
Megjegyzés
Csirke- vagy kacsamájból is finom, párolt rizs vagy burgonyapüré illik hozzá!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu