Name: Juhtúrós-sajtos muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg juhtúró; 10 dkg Sajt; 10 dkg Sajt; 2 db Tojás; 15 dkg Liszt; 1 dl Olaj; 1 pohár Joghurt; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; Só; fehérbors; 15 dkg Liszt; 1 pohár Joghurt

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a juhtúrót, a tojásokat, a joghurtot és az olajat. Egy másik tálban összekeverjük a kétféle liszet, a sütőport, a szódabikarbónát, és a lereszelt vagy apróra vágott sajtokat, valamint a sót és a borsot, majd összekeverjük a két masszát.
A tésztát az előkészített muffinformákba adagoljuk. Előmelegített sutőben 160-180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.