A kacsacomb mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olajjal, teszünk rá kakukkfüvet és rozmaringot, majd egy napra a hűtőbe tesszük.
Másnap a batátát megpucoljuk és feldaraboljuk. A répákat szintén megpucoljuk és hosszúkás darabokra vágjuk. A paprikát félbevágjuk.
Egy serpenyőben kisütjük a combokat, közben egy másikban a zöldségeket megsütjük. Tányérra szedjük a combokat és a zöldségeket. Vörösbor illik hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.