Name: Kefíres-citrusos kocka - Mindmegette Villámverseny | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 3 pohár Kefir; 4 pohár Liszt; 1 pohár Étolaj; 1 csomag Sütőpor; 3 kanál Kristálycukor; 50 g Mazsola; 100 g Dió; 1 db Narancs

Elkészítés

Azért kapta a citrusos jelzőt a süti, mert könnyű kefires, diós, mazsolás, narancsos ízén kívül, a reszelt narancshéj is növeli ízharmóniáját.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kefirt, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet.
Mérőeszközként a kefír poharát használjuk. Belekeverjük a darabolt narancsot, a diót, a mazsolát, majd olajjal kikent tepsibe terítjük.
Előmelegített sütőben készre sütjük 30 perc alatt.