Name: Klasszikus kókuszgolyó - paleo változatban! | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Kókuszliszt; 5 dkg földimandula liszt; 8 db friss datolya; 1 dkg keserű kakaópor; 2 dkg Kókuszzsír; 1 ek Rumaroma; Víz; Kókusztej

Elkészítés

A kimagozott datolyát a felolvasztott kókuszzsírral és fél dl vízzel,vagy kókusztejjel egy botmixer segítségével pépesítjük.
A bio narancsot jól megmossuk, majd lereszeljük a héját, és a masszához tesszük. A száraz anyagokat hozzáöntjük, és jól összegyúrjuk (ha nagyon száraznak érezzük, önthetünk hozzá még folyadékot.)
A kész masszából kis golyókat formázunk és kókuszreszelékben megforgatjuk.