Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet és a tejfölt. Ezután hozzáadjuk az élesztőt, és alaposan kidagasztjuk. Folpackkal letakarjuk, és a hűtőbe tesszük 5 órára.
Olajos kézzel kinyújtjuk, és forró, bő olajban egyenként kisütjük. Tejföllel, sóval és reszelt sajttal tálaljuk.
Megjegyzés
Ha nem akarjuk mindet egyszerre megsütni, akkor néhány napig tárolhatjuk a hűtőben a nyers tésztát.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.