Hagymás rostélyos
Tartármártás házi majonézből
Holstein szelet
Paradicsomos lencseleves
Intelligens krémes
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus csülök pékné módra
Édes bundás kenyér (french toast)
Máglyarakás kalácsból
Puncstorta
Káposztás tészta egyszerűen
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mákos guba
Hagyományos tejes kifli
Hagyományos kókuszkocka
Mézes krémes
15 perces banános palacsinta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Túróval töltött zsemle
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Hozzávalók
A tésztához:
A feltéthez:
Elkészítés
- A kefíres lángos elkészítéséhez az élesztőt kézmeleg tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk, hogy felfusson.
- Egy nagyobb keverőtálba öntjük, és (dagasztókaros robotgéppel) összedolgozzuk a liszttel, a kefirrel, a felvert tojással és a sóval.
- A ruganyos tésztát lefedjük fóliával, és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.
- Miután a tészta a hűtőben megkelt, lisztezett munkafelületen barack nagyságú golyókat formázunk belőle, és kör alakúra, egészen vékonyra nyújtjuk.
- Felforrósított, bő olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük.
- Tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva, frissen fogyasztjuk.
Megjegyzés
Mindig csak annyit süssünk ki frissen a tésztából, amennyit elfogyasztunk. A tészta hűtőben tárolva 4-5 napig is eláll!
Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu