Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Profiterol alaprecept
Mátrai borzaska
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott zöldbab darált hússal
Mákos guba
Kapros tökfőzelék virslivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű pizzatészta
Finomfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Egyszerű csilis bab
Paprikás csirke
Joghurtos kanalas fánk
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Minestrone
Mézes-mustáros csirkemell
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
A legjobb palacsintatészta
Csörögefánk
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy tálban kevejük habosra a tojássárgáját a cukorral. Közben egy lábasba öntjük a tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a vaníliarudat és a kikapart magját. Amikor a tej már langyos, vegyünk ki belőle 1-1,5 dl-t, keverjük a tojássárgájához. Amikor a tej felforrt, óvatosan összekeverjük, alacsony hőfokon folyamatos keverés mellett szósz állagúra főzzük.
- A tojásfehérjéket keményre verjük a porcukorral, majd enyhén sós, forró, de nem lobogó vízben kifőzzük a gombócokat, majd lecsepegtetjük.
- Egy tálba öntjük a vaníliaszószt, rátesszük a gombócokat, majd leöntjük a karamellává olvasztott cukorral, és megszórjuk aprított mandulával.
Még több zseniális madártej recept itt! >>>
Megjegyzés
Fagyis kanállal készíthetjük a gombócokat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu