Fahéjas tekercs (cinnabon)
15 perces banános palacsinta
Máglyarakás kalácsból
Rántott karfiol
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes-mustáros csirkemell
Aranygaluska vaníliasodóval
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Párolt lilakáposzta
Holstein szelet
Klasszikus csülök pékné módra
Tartármártás házi majonézből
Csokis muffin
Almás pite - a hagyományos recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Lencsegolyók sütőtökpürével
Káposztás tészta egyszerűen
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Csikós tokány
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
- A vajat és a porcukrot robotgéppel felhabosítjuk. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citrom levét, majd egyesével a tojásokat. Ezután beletesszük a sót, a sütőport és a lisztet és tovább keverjük. A végén a kakaóport keverjük bele. Szép sűrű, kanállal adagolható tésztát kapunk, amit 40-50 percig sütünk.
- A krém elkészítéséhez a szedret felforraljuk a kristálycukorral, turmixoljuk, átszűrjük. Újraforralásnál a keményítőt kikeverjük a tejjel és besűrítjük a szederszószt. Ízesítjük fahéjjal citrommal. Hűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a kihűlt krémmel összekeverjük, ez lesz a töltelékünk.
- Az aláburkoláshoz ganache-t készítünk, étcsokoládésat. A tejszínt felforraljuk és a csokira öntjük, átkeverjük, hűtjük.
- A díszítés. Amíg sülnek, hűlnek a torta részei, addig a díszeknek nekilátunk. Az aprólékokat elkészítjük, illetve a tök hintó kerekeit is, ezeknek van száradási idejük.
- Ha minden kihűlt, a tortát betöltjük, hűtjük. A tök kis barázdáit kivágjuk a tortából, így lesz tök forma. Aláburkolunk majd hűtjük. Végül leburkoljuk a fondanttal.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu