Name: Palacsintatorta gumicukorral | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 4 ek Cukor; 4 db Tojás; 1 csipet Só; 5 dl szénsavas ásványvíz; 7 dl Tej; 6 ek Étolaj; 1 üveg málnalekvár; 6 ek Nutella; 1 csomag gumicukor

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sót és a szódavizet egy tálban csomómentesre keverjük.
2-3 lépésben hozzáadjuk a tejet és az olajat. Jól elkeverjük a palacsintatésztát, és 20-30 percig hűvös helyen pihentetjük.
Egy serpenyőt kiolajozunk, majd felforrsítjuk és elkezdjük kisütni a palacsintákat.
A málnalekvárt még az üvegben megkeverjük kicsit, és minden palacsinta tetejét megkenjük vele. Amikor egymásra halmoztuk az összes palacsintát, a tetejét óvatosan bekenjük Nutellával.
A tetejére gumicukrot teszünk.