Name: Paradicsomleves olaszosan | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 0.5 fej Hagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db csilipaprika; 1 db Paradicsom; 70 g sűrített paradicsom; 1 db tyúkhúsleveskocka; ketchup; csiliszósz; 0.5 l Víz; Bazsalikom; Olívaolaj; 0.5 tasak sajtos tortellini; Só; Cukor; őrölt fekete bors; őrölt pirospaprika; fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék; Bazsalikom; Oregánó; 1 dl vörösbor

Elkészítés

1. A hagymákat, a bazsalikomot apróra, a paradicsomot kockára vágom, a csilit szeletelem.

2. Serpenyőben megdinsztelem a hagymát, rárakom a paradicsomot, csilit, fűszerezem, és feleresztem a vízzel.

3. Beleteszem a sűrített paradicsomot, cukrozom, locsolok bele ketchupot és csiliszószt. Beleteszem a tortellinit, öntök bele vörösbort, majd megfőzöm.

4. Tálaláskor bazsalikom levéllel díszítem.

Megjegyzés

Ez az egyik kedvenc olasz paradicsomlevesem!