Name: Paradicsomos-sajtos csirkecombok | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg darabolt paradicsom; 1 ek csiliszósz; 3 ek paradicsompüré; 1 csipet Oregánó; 1 csipet Bazsalikom; 7 db Csirkecombfilé; Só; 2 ek Olívaolaj; 25 dkg sajt

Elkészítés

A darabolt paradicsomot a tűzhelyen elkeverjük a csiliszósszal, a paradicsompürével, majd az oreganóval és a bazsalikommal ízesítjük.
A szeletekre vágott csirkecombokat egy tűzálló tálba tesszük, sózzuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, majd az előzőleg kikevert paradicsomos szósszal és alufóliával lefedve, 190 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
A sütési idő leteltével, eltávolítjuk az alufóliát, megszórjuk reszelt sajttal és 10 percre visszarakjuk a sütőbe, hogy a sajt szépen megpiruljon.