A vörös- és fokhagymát felaprítjuk, és a vajon üvegesre pároljuk. Hozzáöntjük a zöldségleves-alaplevet és a tejet és felforraljuk.
Beleszórjuk a petrezselymet, a borsot és a sót, majd az egészet összemixeljük. A habtejszínt is hozzáadjuk, és újra felfőzzük.
Tányérokba szedjük a levest, az olívaolajjal meglocsolva és a maradék petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.