Name: Pizza egyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 1 csapott teáskanál Só; 2 dkg Élesztő; 1 ek Olaj; 1 tk Cukor; 2 dl Víz; 1 db sűrítettparadicsom-konzerv; 0.5 mokkáskanál Só; zsálya; Bazsalikom; Oregánó; Kakukkfű; 1 gerezd Fokhagyma; 1 tk Olívaolaj; 20 dkg Sajt; 10 dkg Mozzarella; 1 fej lila hagyma; 20 dkg Gomba; 1 db Zöldpaprika; Sonka

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sóval, és hozzáadjuk az olajat is. Az élesztőt a cukorral és a langyos vízzel egy csészében elkeverjük, majd hozzáöntjük a liszthez, és kidagasztjuk. Ha a tészta leválik a kezünkről, akkor már jó. Lisztezett felületen 30-40 percig hagyjuk kelni a tésztát.
Közben elkészítjük a szószt. A sűrített paradicsomot felöntjük kb. 1 dl vízzel, majd hozzákeverjük a sót, a cukrot, és a fűszereket.A fokhagymát összezúzzuk, és egy külön tálkában elkeverjük az olívaolajjal.
A megkelt tésztát lisztezett felületen elnyomkodjuk, és vékony, kerek pizzaformárakinyújtjuk. A szélein vastagabb részt hagyunk.
A tésztát lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük a szósszal, majd elrendezzük rajta a felszeletelt zöldségeket, a mozzarellát, valamint a sonkát és a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütjük. A szélét végigkenjük a fokhagymás olívaolajjal.

Megjegyzés

Egyszerű, gyors és olcsó. És nagyon finom! A tésztának rugalmasnak, se nem lágynak, se nem keménynek kell lennie - ha pár cl víz még kell hozzá, tegyük bele - ez a felhasznált liszttől függ.

Recept értékelése

4.5 / 5

8 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Pizza egyszerűen

Elkészítés

Recept értékelése

4.5 / 5

Ajánljuk még

Klasszikus zakuszka

Kolbászos tészta

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

Vörösboros marhapörkölt

Karfiolpizza mozzarellával

Paradicsomos lepény

Lassan főzött házi pizzaszósz

Házi ketchup egyszerűen

Paradicsomos töltött padlizsán

Hasonló receptek

Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta

Paradicsomos lepény

Fetás tzatziki

Pizzás háromszögek

Félórás paradicsomos csirke

Enyhén csípős chilis bab

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Toplista

Legolvasottabbak

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Carbonara spagetti

Máglyarakás kalácsból

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne