Csikós tokány
Mézes krémes
Lencsegolyók sütőtökpürével
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus stíriai metélt
Túróval töltött zsemle
Mákos guba
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Holstein szelet
Édes bundás kenyér (french toast)
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Párolt lila káposzta
Hagyományos kókuszkocka
15 perces banános palacsinta
Hagymás rostélyos
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Aranygaluska vaníliasodóval
Kijevi csirkemell rizibizivel
Almás pite - a hagyományos recept
Hozzávalók
Elkészítés
- Az aprított fokhagymát és a rozmaringleveleket elkeverjük sóval és frissen őrölt borssal. A karajt megforgatjuk a fűszerkeverékben, majd kötözőspárgával rögzítjük. Rászorjuk a maradék fűszerkeveréket.
- Serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk az olajat, felforrósítjuk, és a húst körben átpirítjuk. Ezután áthelyezzük a húst a római tálba, és ráöntjük a fűszeres olajat. Előmelegített sütőben 220 fokon kb. 50-60 percig sütjük.
- Félidőben hozzáadjuk a sós-rozmaringos, vízben főtt burgonyagerezdeket, és együtt piritjuk. Sütés közben locsolgatjuk a pecsenyelével. Amikor elkészült, 10 percig pihentetjük.
- Ezután a tálból kivesszük a húst, szeletekre vágjuk, és visszatesszük a tálba, amelyben tálaljuk. Friss rozmaringgal és annak a virágával dísztítjük.
Megjegyzés
Köretnek kínálhatunk zöldséges rizst is. Friss rozmaring helyett szárítottat is használhatunk. A rozmaring cserépben is nevelhető kültéren vagy beltéren egyaránt. Nálam most novemberben is virágzik az egyik fajta.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu