Name: Sajtkrémes töltött cukkini | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Cukkini; 14 dkg kockasajt; 5 dkg Dió; 0.5 csokor Bazsalikom; 0.5 csokor petrezsselyem; 10 dkg olívabogyó; 10 dkg Koktélparadicsom; 5 dkg Bacon; Só; Bors; 1 ek panko-morzsa

Elkészítés

A megmosott, hosszában félbevágott cukkini belsejét kivájjuk.
A sajtot apró kockákra vágjuk, majd összekeverjük a tört dióval, az apróra vágott bazsalikommal, petrezselyemmel, olívabogyóval és koktélparadicsommal, valamint a 180 fokos sütőben ropogósra sütött baconmorzsával.
Ezzel a keverékkel megtöltjük a cukkinihajókat, tetejüket megszórjuk sóval, borssal és panko-morzsával vagy zsemlemorzsával, majd a 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.