Sütőtökkrémleves zöldségekkel

1. Hámozzuk meg és daraboljuk fel a zöldségeket. Tegyük őket lábosba a babérlevéllel és a rozmaringgal együtt. Engedjük fel az alaplével, és főzzük őket puhára kb. 15 perc alatt.

2. Ezután szűrjük le, és a levet tegyük félre. A zöldségeket pürésítsük egy kevés lével együtt. Ízesítsük sóval, borssal, és keverjük hozzá a tejszínt, majd főzzük fel.

3. A csilipaprikát és a petrezselymet aprítsuk fel, és keverjük össze az olajjal. Tálaljuk a levest pár csepp fűszeres olajjal meglocsolva.