Name: Szalonnás-fokhagymás saláta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag eisberg brasiliana mix; 2 db Zöldpaprika; 8 db Koktélparadicsom; 15 dkg füstölt kolozsvári szalonna; 15 dkg fehérkenyér; 5 gerezd Fokhagyma; 5 ek Olívaolaj; 1 ek fehérborecet; Só; Őrölt bors

Elkészítés

A szalonnát felkockázzuk, és zsírjára sütjük. Hozzáadjuk, és aranybarnára pirítjuk a felkockázott kenyeret, majd félretesszük.
A fokhagymagerezdeket egy kevés olívaolajban puhára sütjük, majd áttörjük. Megsózzuk, megborsozzuk és az olívaolajjal és a fehérborecettel simára keverjük.
A dresszinget ráöntjük a salátára, ráhelyezzük a felezett koktélparadicsomokat, megszórjuk a szalonnás kenyérrel, és egy fél, magozott, megsütött zöldpaprikával tálaljuk.

Szeretnél többet tudni a salátákról, új recepteket keresel? Akkor a salatazz.hu oldal neked szól! Csatlakozz hozzánk a facebookon is! Salatazz!