Name: Szilvás-diós sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj; 25 dkg Cukor; 2 db Tojás; 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt; 10 dkg durvára vágott dió; 1 tk Sütőpor; Vaj; Liszt; 40 dkg Szilva; Porcukor

Elkészítés

A vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat.
Átszitáljuk a teljes kiőrlésű búzalisztet. Hozzákeverjük a durvára vágott diót és a sütőport, majd összedolgozzuk a vajas-tojásos masszával. A tésztát egy 26 cm átmerőjű, kivajazott, kilisztezett sütőformába öntjük.
Megmossuk, kimagozzuk és félbe vágjuk a szilvákat, és elosztjuk a tésztán. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, és tálalás előtt megszórjuk porcukorral.