Name: Óriás vegaburger hasábburgonyával | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 db zsemle; 1 db csiperke gomba; 2 szelet Cukkini; 2 db salátalevél; 1 db Lilahagyma; 1 db hegyes csípős paprika; 1 doboz kukoricakonzerv; néhány szelet kígyóuborka; 1 db chili paprika; 2 szelet sajt; 4 db újburgonya; worchester szósz; szója szósz; Tabasco szósz; ketchup; Majonéz; Só; őrölt fekete bors; 1 db Lilahagyma; főtt kukorica; néhány szelet kígyóuborka

Elkészítés

A burgonyákat előfőzzük, majd egy serpenyőben bőséges, fűszeres olajon megsütjük a gombafejet, a cukkini szeleteket, a kettévágott hegyes paprikát, a csilipaprikát, a hasábokra vágott burgonyát, majd meglocsoljuk a szója és a Worchester szósszal, és megsózzuk.
A zsemlét kettévágjuk, majd sütőben pár percig pirítjuk. Az alsó felét egy tányér közepére helyezzük. Teszünk rá egy salátalevelet, lilahagyma karikákat, meglocsoljuk a salátaszósszal, ráhelyezünk egy sajtszeletet és a sült paprikát. Majd jön a cukkini, a gombafej, az uborkaszeletek, a paradicsomszeletek, végül a kukorica, majd még egy szelet sajt és egy cukkini. Meglocsoljuk majonézzel, rátesszük a zsemle másik felét. Körberakjuk a sült hasábburgonyával, meglocsoljuk ketchuppal és csili szósszal.

Megjegyzés

A teljesen vegák növényi sajtot használjanak.