Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Puncstorta  recept
Puncstorta
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Burgonyagombóc paradicsomos öntettel és rukolával recept
recept

Burgonyagombóc paradicsomos öntettel és rukolával

75 perc
0 adag
Megfizethető
2016. 01. 30.
Tápérték(1 adag)
850 kcal Energia
0 g Zsír
0 g Szénhidrát
0 g Fehérje

Elkészítés

1.

A meghámozott burgonyát kockázzuk fel. Tegyük lábasba annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk meg, majd főzzük 20 percig. Szűrjük le, tegyük tálba a felmelegített tejjel, a vajjal és 1 csipet szerecsendióval együtt. Sózzuk meg, majd törjük össze.

2.

A mártáshoz vágjunk finomra 1 fej hagymát. Süssük üvegesre 1 ek felforrósított olívaolajon. Hintsük meg a liszttel, és pirítsuk le. Adjuk hozzá a meghámozott, felkockázott paradicsomot. Forraljuk fel, majd főzzük 5 percig. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint, majd keverjünk a mártáshoz 1 tk cukrot és 1 ek almaecetet.

3.

A gombóc töltelékéhez vágjuk finomra a kimagozott paprikák felét. Vágjunk finomra 1 fej megtisztított hagymát a sonkával együtt. Pirítsuk mindet 1 ek felforrósított olívaolajon 4 percig. Sózzuk és borsozzuk meg. A bazsalikom leveleit csipkedjük le, néhányat tegyünk félre, a többit aprítsuk finomra, majd forgassuk a sonkás keverékhez. Hagyjuk kissé kihűlni.

4.

A salátaöntethez keverjünk össze 4 ek almaecetet, kevés sót, borsot, a mustárt és 1 ek cukrot. Vágjuk finomra a megmaradt hagymát, a paprikákat csíkozzuk fel. Végül forgassuk össze a zöldségeket az öntettel.

5.

Dolgozzuk össze a burgonyás keveréket a tojásokkal és a liszttel. Ha szükséges, sűrítsük a masszát zsemlemorzsával. A reszelt sajtot forgassuk a sonkás töltelékhez. Osszuk a masszát 12 részre. Lapítsuk ki kissé, halmozzunk mindre 1-1 tk tölteléket, majd formázzunk gombócokat. Hempergessük meg a töltött gombócokat a zsemlemorzsában, majd süssük mindet aranyszínűre a felforrósított olajban. Kínáljuk a paradicsomos mártással és a friss salátával. Díszítsük a megmaradt bazsalikommal.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Burgonyagombóc II.
Recept
Bonyolult

Burgonyagombóc II.

60 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Fülöp Sándor szerző profilképe

Fülöp Sándor

Zöldségleves krumpligombóccal
Recept
Egyszerű

Zöldségleves krumpligombóccal

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Burgonyagombóc-leves gombával
Recept
Mester

Burgonyagombóc-leves gombával

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldséges-burgonyagombócos leves
Recept
Bonyolult

Zöldséges-burgonyagombócos leves

45 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Vass Lászlóné szerző profilképe

Vass Lászlóné

Nutellás burgonyagombóc gluténmentesen
Recept
Egyszerű

Nutellás burgonyagombóc gluténmentesen

45 perc
|
0 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Bakonyi sertésborda burgonyagombóccal
Recept
Bonyolult

Bakonyi sertésborda burgonyagombóccal

90 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Burgonyagombóc II. recept
Recept
Bonyolult

Burgonyagombóc II.

60 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Fülöp Sándor szerző profilképe

Fülöp Sándor

Zöldségleves krumpligombóccal recept
Recept
Egyszerű

Zöldségleves krumpligombóccal

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Burgonyagombóc-leves gombával recept
Recept
Mester

Burgonyagombóc-leves gombával

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldséges-burgonyagombócos leves recept
Recept
Bonyolult

Zöldséges-burgonyagombócos leves

45 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Vass Lászlóné szerző profilképe

Vass Lászlóné

Nutellás burgonyagombóc gluténmentesen recept
Recept
Egyszerű

Nutellás burgonyagombóc gluténmentesen

45 perc
|
0 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Bakonyi sertésborda burgonyagombóccal recept
Recept
Bonyolult

Bakonyi sertésborda burgonyagombóccal

90 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.