Cézár saláta pulykamellből

1. A jégsalátát, a paradicsomokat és az uborkát felszeleteljük, és egy keverőtálban összekeverjük. A pulykamellet csíkokra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk, és egy kevés olajon készre sütjük.
2. A tojássárgáját kézi habverővel kikeverjük a mustárral, majd lassan, kis adagokban hozzáadjuk az olajat, az összezúzott fokhagymát, a tejszínt és a Worchester-szószt. Végül petrezselyemmel és oregánóval fűszerezzük ízlés szerint.
   
3. A kenyérszeleteket megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, majd kockára vágjuk. A salátát egy tányérra halmozzuk, rászórjuk a pulykamellszeleteket, a pirított kenyérkockákat, és lelocsoljuk az öntettel.

6+1 TIPP HA OTTHONRÓL VISZED A SALÁTAEBÉDET>>>

14 HIDEG ÉS LAKTATÓ SALÁTA A MELEG NYÁRI ESTÉKRE>>>

9 LAKTATÓ SALÁTA RIZS ÉS KRUMPLI HELYETT>>>