Name: Csőben sült paradicsomos tészta | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 2 doboz darabolt paradicsom konzerv; Só; Bors; Bazsalikom; 50 dkg Spagetti; 25 dkg Mozzarella; 5 dkg Parmezán; rukkola

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A felhevített olajon megpároljuk a zúzott fokhagymát, majd hozzáöntjük a paradicsom konzervet. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárított bazsalikommal.
A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A paradicsommártást a tésztára keverjük és egy hőálló edénybe, jénaiba elrendezzük. Rárakjuk a felszelelt mozzarella egy részét, és megszórjuk reszelt parmezánnal, majd újból rétegezzük a sajtokat.
Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, míg a sajt meg nem pirul a tetején. Friss rukkolával megszórva tálaljuk.