A csirkét bedörzsöljük sóval és borssal, majd kevés olajjal meglocsolva 150 fokos sütőben 40 percig sütjük.
Olajból és lisztből rántást készítünk, majd felengedjük az alaplével és a tejjel. Habverővel simára keverjük, közben a tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk. Végül elkeverjük benne a reszelt sajtot és a szerecsendiót.
Az így kapott mártással bevonjuk a félig sült csirkénket, és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.