Name: Csokis-meggyes sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 25 dkg Liszt; 2.5 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 31 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 30 dkg Margarin; 1 üveg meggybefőtt; 2 evőkanál Kakaópor; kevés Só; 4 dl meggybefőtt leve; 2 csomag Vaníliás pudingpor; csokimáz

Elkészítés

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a puha margarint, a lisztet, a sütőport, a sót és a tejet. Kidolgozzuk, majd kétfelé osztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük váltakozva, hogy márványos tésztát kapjunk. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett meggyet, és előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt 180 fokon megsütjük.
A krémhez a meggylében a cukorral megfőzzük a pudingot. Ha kihűlt, belekeverjük a puha margarint, és összedolgozzuk. A kihűlt piskóta tetejére kenjük a pudingos krémet, és a legtetejére csokimáz kerül.