Name: Túrós-narancsos szelet | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 16 dkg Cukor; 1 dl Olaj; 2 dl Víz; 30 dkg Liszt; 2 dkg Kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 50 dkg Túró; 5 dl narancslé; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk az olajat és 2 dl langyos vizet, majd beledolgozzuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt, 30×25 cm-es tepsibe simítjuk, és 180 fokos sütőbe toljuk kb. 30 percre.
Felhabosítjuk a vajat a porcukorral, majd beledolgozzuk a túrót. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, és a hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen.
A narancsléhez keverjük a vaníliás cukrot, a cukrot és a vaníliás pudingport, majd melegítjük, amíg besűrűsödik. Ezután egyenletesen a sütemény tetejére öntjük, és hagyjuk a hűtőben megdermedni.