Name: Csupacsokis sütemény | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 4 ek keserű kakaópor; 1 tábla étcsokoládé; 1 bögre Víz; 2 bögre Liszt; 1 csomag Sütőpor; 0.5 bögre Kristálycukor; 2 db Tojás; 1 dl natúr joghurt; 1 tábla étcsokoládé; 0.5 dl Tejszín; csokireszelék

Elkészítés

A csupacsokis sütemény elkészítéséhez a vajat, a kakaóport, a feldarabolt étcsokoládét és a vizet egy lábasba öntjük és felmelegítjük, míg a csoki el nem olvad benne, majd hagyjuk kicsit hűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a joghurtot, végül hozzáöntjük a kakaós keveréket és összedolgozzuk. A masszát egy sütőpapírral kibélelt vekniformába öntjük, és 165 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A tetejére a mázhoz az étcsokit felolvasztjuk, elkeverjük a tejszínnel és a még meleg süteményre kenjük, majd megszórjuk a csokireszelékkel.