Name: Darált húsos rakott vajbab | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 gerezd Fokhagyma; Olívaolaj; 40 dkg Darált hús; Só; Bors; Kakukkfű; 50 dkg vajbab; 4 dl zsírszegény joghurt; 1 db Tojás

Elkészítés

2 gerezd felaprított fokhagymát egy serpenyőben olajon megdinsztelünk, majd hozzáadjuk a darált húst. Megpirítjuk, és sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
A megtiszított vajbabot félig puhára pároljuk. Egy közepes jénai tál alját kiolajozzuk, beletesszük a vajbabot, megsózzuk, megborsozzuk, majd rásimítjuk a húst.
A joghurtot elkeverjük a tojással és a maradék áttört fokhagymával. Ráöntjük a keveréket a húsra, és 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.