Name: Egyszerű banános muffin | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 db Banán; 15 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 0.8 dl Olaj; Vaj; banánkarikák

Elkészítés

A meghámozott banánokat villával összetörjük.
Átszitáljuk egy tálba a lisztet és a sütőport, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olajat és az összetört banánt, majd alaposan össszedolgozzuk.
Kivajazzuk a muffinsütőt, majd a mélyedésekbe halmozzuk a tésztamasszát. 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni. A muffinokat banánkarikákkal díszítjük.