Name: Egyszerű banános muffin | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 db Banán; 15 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 0.8 dl Olaj; Vaj; banánkarikák

Elkészítés

A meghámozott banánokat villával összetörjük.
A lisztet és a sütőport egy tálban összeszitáljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olajat és az összetört banánt, majd alaposan össszedolgozzuk.
A muffinsütőt kivajazzuk, majd a mélyedéseket háromnegyedig töltve, belehalmozzuk a tésztamasszát.
180 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni.
A muffinokat banánkarikákkal díszítjük.