Name: Egyszerű Fanta szelet | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Kristálycukor; 1 dl Étolaj; 2 ek Kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 5 ek Liszt; 20 dkg Vaj; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Porcukor; 50 dkg Túró; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 7 dl narancsízű üdítő

Elkészítés

A Fanta szelet tésztájához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a kakaóport, végül a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáforgatjuk a tésztához.
Egy 23 × 34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180°C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a vajat habosra keverjük a vaníliás cukorral és a 10 dkg porcukorral, majd a túrót is hozzádolgozzuk, és rákenjük a kihűlt tésztára.
A pudingport a maradék cukorral és a narancsos üdítővel elkeverjük, majd felfőzzük. Kevergetve kihűtjük. Amikor langyosra hűlt, rácsorgatjuk a túró tetejére, majd hűlni hagyjuk 1-2 óráig.