Name: Mirinda szelet | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Kristálycukor; 2 ek Kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 6 ek Liszt; 1 dl Étolaj; 20 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Túró; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 8 dl szénsavas narancsos üdítő

Elkészítés

A tojásfehérjékből kemény habot verünk, a cukrot folyamatosan hozzáadjuk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet, végül pedig az étolajat.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráterítjük a tésztát, majd 175 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
A krémhez a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a túróval összedolgozzuk. A kihűlt tészta tetejére simítjuk.
A pudingot az üdítőben felfőzzük, és a krém tetejére tesszük. Miután megdermedt, késsel felszeleteljük.