Name: Egyszerű tiramisu pohárkrém | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 db Citrom; 25 dkg Mascarpone; 0.5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dkg Cukor; 15 dkg Babapiskóta; 3 dl presszókávé; Kakaópor

Elkészítés

A citromot megmossuk, szárazra töröljük, és vékonyan lereszeljük a héját, és kifacsarjuk az egyik felét. Egy tálba kanalazzuk a mascarponét, hozzáadjuk a tejet, a vaníliás cukrot és a cukrot. Habverővel összekeverjük, amíg a krém kenhető lesz, majd belekeverjük a citromhéjat és 1 ek citromlevet.
Előkészítünk több poharat. A babapiskótát a kávéba mártjuk, majd a pohár aljára tesszük, megszórjuk kakaóporral, majd rákanalazunk a krémből. A rétegezést így folytatjuk, míg a pohár tele nem lesz.
A pohárkrémek tetejét megszórjuk kakaóporral és néhány órára a hűtőbe tesszük.