Name: Ellenállhatatlan almás süti | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 2 db tojás sárgája; 20 dkg Margarin; 0.5 csomag Sütőpor; 10 dkg Porcukor; 2 ek Tej; 0.5 kg Alma; 1 csomag Vaníliás cukor; Fahéj; 0.5 db citrom leve és reszelt héja; 2 ek Búzadara; 1 db Tojás; Porcukor

Elkészítés

A lisztet, a tojások sárgáját, a margarint, a sütőport, a porcukrot és a tejet összedolgozzuk, tésztát gyúrunk belőle, majd hűvös helyre tesszük pihenni.
Kettészedjük a tésztát, majd lapot nyújtunk belőlük.
Az almát lereszeljük, vaníliás cukorral, fahéjjal, citromlével és citromhéjjal ízesítjük. Ízesítés után kinyomkodjuk a levét.
Az alsó tésztalapra hintünk 2 evőkanál búzadarát vagy zsemlemorzsát, hogy a tészta az almától ne vizesedjen meg.
Az alsó lapra kenjük a reszelt almás tölteléket. Rátesszük a másik tésztalapot.
Lekenjük tojással. 180 fokon sütjük, amíg aranybarnára sül a teteje.