Epres-zabpelyhes desszert

1. A kókusztejet megmelegítjük egy lábosban, és hozzádjuk a cukrot, a fahéjat és a zabpelyhet. Puhára főzzük, majd a megpucolt, kockára vágott almát is hozzákeverjük, és további pár percig főzzük együtt.
   
2. A tojásokat felverjük egy tálban, belekeverjük a zabpelyhes masszát, majd a hőálló tálakba helyezett felszeletelt eperkarikákra halmozzuk. Előmelegített sütőben 185 fokon 15 percig sütjük.
   
3. Közben a maradék megmosott epret egy botmixerrel pépesítjük a mentalevelekkel együtt. Tálalás előtt a megsült zabpehelyre öntjük, és így kínáljuk.
   

ELLENÁLLHATATLAN EPRES DESSZERTEK >>>

A 25 LEGFINOMABB ZABPELYHES SÜTI, AMIT KI KELL PRÓBÁLNOD >>>

ZABBAL KÉSZÜLT ÉDESSÉGEK >>>